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オンライン蔵見学

オンライン蔵見学 オフシーズン編

ヤブタ式圧搾機。このアコーデオンのような機械でモロミをお酒と酒かすにわけるのです。
















蔵の外に出てきました。ここはろ過などをする場所です。
以前、ここでビアガーデンならぬ「サケガーデン」を開催したことがあります。






ろ過機です。少々にごったお酒でも綺麗になって出てきます。













通路の向こうは、瓶詰め場、製品置き場、出荷作業場になります。行ってみましょう。
















ここにも古い杉玉が。捨てられずにそこらじゅうに吊られています。














2階にはすごい量のケース類が在庫されています。
高く積みすぎなので、地震が来れば大惨事間違いなし。




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