【コラボ】YKベーキングカンパニー「国産米粉使用」シリーズ発売
2024/8/31 商品情報
弊社の製造する食品原料「米麹ピューレ」を使ったパンのシリーズがYKベーキングカンパニー（山崎製パングループ）より9/1に発売いたします。
米麹ピューレとは、京都市産業技術研究所をはじめとする研究チームで開発した、国産米と米麹を使い酒造りの技術を活用して製造した天然食品原料で、経済産業省の地域資源活用事業に認定されています。
食パン、ロールパン、マフィン、あんドーナツの商品はもっちりとした食感、米麹のもつまろやかな甘味が特徴です。食パンではトーストしたときのサクサク食感、香ばしさが違うように感じます。全国スーパーなどで販売しておりますので、ぜひお試しください。