佐々木酒造も酒粕を提供して応援!
酒粕を食べて育った和牛と高校生たちが和牛甲子園&クラウドファンディングに挑戦!
京都府立農芸高等学校 畜産流通コースの学生達が大切に育てた和牛達がいよいよ和牛甲子園に出場いたします。
そして、食育活動として地域のこども達に給食で和牛を食べてもらおうとクラウンドファンディングにも挑戦しています。
高校生たちが大切に育てた命を頂く、命に向き合う、本当に頭が下がる挑戦だと思います。
日本酒の副産物である酒粕を牛に食べてもらうことはフードロス対策にも繋がります。
私たち酒蔵にとってもサステナブルな活動、ぜひページをのぞいてみてください。