お客様各位

平素は弊社商品をご愛顧いただき、厚く御礼申し上げます。

2024年3月22日に小林製薬株式会社より「紅麹関連製品の使用中止のお願いと自主回収のお知らせ」が発表されたことに伴い、お客様よりお問い合わせをいただいております。

弊社が製造および販売しております商品に於いて、その原料として紅麹を一切使用していないことをご報告いたします。

今後とも安心安全な製造に努めてまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

佐々木酒造株式会社

京都伝統産業ミュージアムショップ（京都市勧業館みやこめっせB1）にて
開催される「にゃんと工芸」に佐々木酒造の猫社員ボトルが登場します！

開催期間：2024年1月15日（月）〜2024年2月29日（木）

「京都の伝統工芸品×ねこ」がテーマの企画展。猫モチーフの商品や作品が大集結します！
企画展での売上金の一部は、ねことひとが共に暮らせる優しい世界になることを願い、「京都市動物愛護事業推進基金」に寄付されます。

京都伝統産業ミュージアムのHPはこちらから

京都商工会議所職員による企業紹介動画に佐々木酒造が登場！
酒造り中の酒蔵の様子がご覧いただけます。

京都商工会議所公式You Tubeはこちらから

【日本酒×蕎麦】佐々木酒造 西陣×やくの農業振興団 丹波ノ霧

佐々木酒造の日本酒「西陣」とやくの農業振興団の蕎麦「京蕎麦 丹波ノ霧」が美味しいコラボ！

京都美山産の酒米「五百万石」・水・「京の琴」酵母を使用し醸された日本酒「西陣」と
京都福知山・夜久野産の挽きたてそば粉を使用した蕎麦のペアリングをぜひお楽しみください。
年越しそばにもいかがでしょうか！

一味違う贈り物にもなる瓶への名入れ加工もできます♪

詳細・購入はこちらから

佐々木酒造×KNF2023 コラボ 純米大吟醸 聚楽第
【刀剣男士 髭切・刀剣男士 膝丸】 の酒袋とグラス付き

2023年10月より開催されたKYOTO NIPPON FESTIVALにて販売されていたKNFコラボ酒が佐々木酒造EC「蔵元直送便」に数量限定で登場！

会場に行けなかった方、重くて断念した方、もう一回飲みたい方、必見です！

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【セット内容】
・純米大吟醸 聚楽第300ml×1本
・酒袋（帆布生地・生成色）
・グラス

アルコール分 16度 / 日本酒度+2.5 / 精米歩合40％

柔らかで飲みやすく、フルーティな香りが特徴
冷やして飲むのがオススメです。

香りをより堪能しやすい形状のグラス付き。
冠装飾には光の加減で赤や金の映え感が変わる紅葉柄の西陣織を使用。
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佐々木酒造小売部でも2024年2月29日（木）まで店頭販売いたします。
営業時間：月-土・10:00-17:00（日曜・祝日・年末年始は休業）

購入ページはこちらから

※売り切れる場合がございます。あらかじめご了承ください。心を込めて順次発送いたします。

平素は格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。

佐々木酒造株式会社は、2023年10月1日出荷分より商品価格改定をいたします。

原材料、資材、エネルギー配送費などのコスト上昇に伴い、企業努力のみでのコスト吸収が極めて困難な状況であることから、やむを得ず価格改定を実施することといたしました。

今後とも、さらなる品質の向上を目指し、お客様に安全・安心な商品を安定的に供給するために、誠心誠意取り組んでまいります。

何卒、事情をご賢察の上、ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

なお、当社が運営する佐々木酒造ECショップ「蔵元直送便」では2023年9月28日（木）18:00より新価格で受注を承ります。
2023年9月28日（木）08:59迄のご注文につきましては、現行価格でお買い求めいただけます。

【EC価格改定実施日】　  2023年9月28日（木）18:00より
※新価格での受注分は2023年10月2日（月）より順次発送

【メンテナンス実施日】　 2023年9月28日（木）09:00〜17:59

価格改定に伴うシステムメンテナンスにつき上記時間はご利用できません。
なお、メンテナンス期間は予告なく延長する場合がございます。予めご了承ください。

Thank you for visiting Sasaki Sake Brewery！

If you would like to ship overseas, please purchase from “Buyee”.

「Buyee」でも商品が買えるようになりました！

→Buyee「佐々木酒造オンラインショップ」はこちらから！

いつもご愛飲いただき誠にありがとうございます。

今年も誠に残念ですが、弊社主催の恒例夏の日本酒イベント【蔵開き】と【佐々俵】は開催中止とさせていただきます。

ご参加をご検討いただいていた皆様にはご迷惑をおかけすることとなり大変申し訳ございません。

再開の折にはどうぞよろしくお願いいたします。

【夏季休暇のお知らせ】

以下のスケジュールで夏季休暇をいただきます。
ご不便おかけいたしますが、ご理解ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

<8月>
10日（木）営業
11日（金）祝日のためお休み
12日（土）〜16日（水）夏季休暇
17日（水）通常営業

★オンラインストアは9日午前中までの入金完了で10日出荷対象。
以降のお手続き分は17日から順次出荷いたします。

佐々木酒造に石碑『徳川家康邸跡』が登場！

2023年6月25日（日）に除幕式がありました。

豊臣秀吉が建てた『聚楽第』の南方に位置する佐々木酒造。
聚楽第の中でもここは徳川家康のお屋敷があったんだとか。

日本酒の味や文化を守っていくことはもちろんですが、その地の歴史も大切に守って次に繋げていくこともここで商いを続けさせていただく私達の役割なのかもしれません。

石碑は佐々木酒造の北側、銘柄看板が並ぶ椹木町通の智恵光院通側にあります。
（佐々木酒造小売部入口を目の前にした時にすぐ右側にある椹木町通を建物沿いに進んだところ）

弊社がお酒の仕込み水に使っている、今も井戸から湧き出る『銀明水』
豊臣秀吉も千利休も愛したといわれるこの銀明水は徳川家康にとっても美味しい水だったのでしょうか。
歴史にはロマンがたくさん詰まっています。

石碑を眺めながら、歴史に思いを馳せてみてはいかがでしょうか。